• head_banner

ATP fluorescenčni detektor za prepoznavanje čistosti hrane

Ko gre za običajna vprašanja varnosti hrane, lahko večina ljudi pomisli na ostanke pesticidov, klenbuterol, aditive za živila itd. Toda v resnici so se s krepitvijo nadzora težave, kot so ostanki pesticidov in zdravil, postopoma zmanjšale, medtem ko so druga živila varnostni problem se je postopoma pojavil, to je bakterijska kontaminacija hrane.

Pravzaprav je večina incidentov v zvezi z varnostjo hrane posledica kontaminacije hrane in obstaja veliko načinov za povzročitev takšne kontaminacije, ki pa jo je težko preprečiti.V procesu predelave in prodaje živil, pa naj gre za umazane roke izvajalcev, ali orodja, posode in opremo, ki ne ustrezajo standardom, ali celo nerazumni proizvodni procesi lahko povzročijo bakterijsko kontaminacijo živil.Da ne omenjamo kontaminacije mikroorganizmov, parazitov in žuželk ter kontaminacije toksičnih bioloških tkiv.Ko ta kontaminirana hrana vstopi v človeško telo, bo človeško telo zavrnilo.V blagih primerih lahko bruhanje in driska povzročita zastrupitev s hrano;v hujših primerih bo aflatoksin, ki ga proizvaja pokvarjena hrana, neposredno vplival na normalno delovanje organov ljudi in povzročil raka.Vidimo lahko, da je odkrivanje bakterijskih mikroorganizmov na hrani neizogibno.

ATP fluorescenčni detektor temelji na principu luminiscence kresničke in uporablja sistem “luciferaza-luciferin” za hitro detekcijo vsebnosti mikroorganizmov in bakterij v hrani in vodi.Količina bioloških ostankov lahko dobro oceni higiensko stanje živil.Poleg tega lahko instrument nastavi zgornjo in spodnjo mejno vrednost v skladu z zahtevami okoljskega testiranja, da se doseže vrednotenje podatkov in zgodnje opozarjanje ter pregled čistoče površine.Vtični dizajn epruvete je mogoče tudi redno čistiti in jesti dolgo časa.Po eni strani se izognemo sekundarnemu onesnaženju in zmanjšamo napake;Živilski trg se bo uredil na urejen način.


Čas objave: 20. julij 2022